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筷子在我们国人的餐桌上绝对是必不可少的东西,也是中国人的传统用品,在我国商代的时候就已经有筷子的出现了,因为筷子它的结构非常简单,使用起来也特别方便,因此深受大家的喜欢。

更是我们日常生活中离不开的物件,现在人们赚得钱越来越多,生活水平也在直线上升,人们不再单纯的限于吃饱穿暖,生活当中有很多关于健康的小细节,也越来越受到大家的关注,比如筷子,就成为我们非常关注的一个问题。

不知道大家日常是怎样清洗筷子的?有人喜欢在水龙头底下双手揉搓,冲洗筷子,觉得这样就特别干净了,其实这样并没有清洗干净,有很多食物的残渣还是会留在上面,也有的人会去购买一些不锈钢的筷子,那到底哪一种比较好呢?我们一起分析一下。

一、木筷子

木筷子应该是在我们国家历史比较久的,它用起来比较轻便,但是它也有自己的缺点,就是特别不耐脏,而且用久了以后,筷子的表面也会出现很多细小的凹槽,特别容易残留细菌,很难彻底清除。

而且它本身是木质的,如果在潮湿的环境下存储,就会导致筷子生菌发霉,会危害我们的健康,因为筷子毕竟是用来入口的,现在社会有很多人有胃病和一些幽门螺旋杆菌等等,其实这些都是通过家庭传播的。

其中筷子就是非常直接的一个传播途径,而且木材质的筷子吸水性特别好,导致筷子的内部会残留很多的水分,如果不及时的把这些水分弄干净,是特别容易滋生细菌的,用筷子的时候就会随着我们吃饭进入我们的身体。

二、不锈钢筷子

不锈钢筷子它是用食品级的不锈钢材料制成的,大家可能会觉得它比木筷子的好处就是不容易发霉,不容易生锈,也不用担心细菌的滋生,因为它表面特别光滑,好清洗,它比木筷子使用的寿命会更长一些。

其实不锈钢的筷子保存不当也是会生锈的,虽然它表面比较光滑不容易残留食物的残渣,但是它夹东西不太稳定,另外就是不锈钢筷子它的款式也比较少,大多数不锈钢筷子都是圆柱形,容易滚,不好放。

还有一点就是不锈钢的筷子容易导热,如果我们夹一些比较烫的食物,会烫手甚至会烫嘴,很多人认为可能不锈钢的筷子比木筷子要更干净一些,其实两者都属于不相上下,没有谁比谁好。

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